今年も桜の季節がやってきました!多くのお店で桜スイーツが登場中!札幌在住のライターがおすすめする「桜スイーツ」を5つ紹介します。
紹介するほとんどのお店が毎年同じような「桜スイーツ」を提供しているので、今年逃した方は来年の参考にしてもらえると嬉しいです!どれもおすすめなので順不同〜!
1、ボンボワザン
アクセス
地下鉄「西28丁目駅」から徒歩3分ほど
駐車場
あり
「桜パフェ(1200円)」
2022年は3月22日から5月14日までの期間限定メニュー。毎年進化を続けているそうです!
桜シフォン、桜アイス、桜ゼリー、桜マシュマロ、桜の生チョコレートなど桜づくしのパフェです。
桜ゼリーと桜アイスは甘さに加えて、少し塩味があり“さくら“を感じます。
今まで食べた桜アイスの中で1番桜感があったかも…
抹茶アイスやあんこも入っていて、和要素もありました。上に桜の形をした桜シフォンがトッピングされていますが、中にも桜シフォンが入っていました。
住所:札幌市中央区北4条西27-1-25 和洋ビル2F
営業時間:月~金 11:00〜20:00/土 11:00〜19:00
定休日:日曜日、祝日
電話番号:011-644-5821
Instagram:@bon_boisson_cafe
2、さかい珈琲 ラソラ札幌店
アクセス
地下鉄「東札幌駅」から徒歩6分ほど
駐車場
あり(ラソラ)
さくらさくらパンケーキ(1280円)
2022年は3月28日からスタートした春メニュー!全国にお店を構えるパンケーキの人気店『さかい珈琲』
「さくらさくらパンケーキ」は上に特製さくら生クリームがかかっています。横には桜アイスと小倉あんがたっぷりと添えられています。
さらに…!桜あんが2枚のふわふわパンケーキにサンドされています!
見えないところまで“さくら“です!
3、COFFEE STAND 28
アクセス
地下鉄「南郷18丁目駅」から徒歩5分ほど
駐車場
あり
桜の酒粕チーズケーキ(450円)
4月下旬までの土日限定メニュー
一口食べておいしさに驚きました。シンプルな桜のチーズケーキとは異なり、桜あんと酒粕とクリームチーズを混ぜ合わせています。さくら香る酒粕入りのチーズケーキです!
住所:札幌市白石区栄通18-6-5
営業時間:月~水 8:00~18:00 /土・日・祝 10:00~17:00
定休日:木曜日、金曜日
電話番号:011-876-0729
4、JB ESPRESSO MORIHICO
アクセス
「南郷18丁目駅」から徒歩2分
駐車場
あり
JBソフトクリーム さくらもち(480円)
毎回期間限定ソフトクリームが話題となる『JB ESPRESSO MORIHICO』
2022年は3月31日までの限定ソフトクリームとして桜シリーズが登場!
桜味のソフトクリームに塩漬けの桜の葉がトッピングされています。まるで桜餅のような1本です。
見た目もかわいらしいです!桜の葉は少ししょっぱめかも…
ミックスver.もあります。
住所:札幌市白石区南郷通19丁目南1-1
営業時間:10:30~20:00(L.O.19:30)
定休日 : 第2水曜日
電話番号:011-862-3939
Instagram:@jb_espresso_morihico
5、そら豆ガラス商店
アクセス
JR「高砂駅」から徒歩13分ほど
駐車場
あり
桜と苺のパフェ(980円)
吹きガラス作家が店主のカフェ『そら豆ガラス商店』
週替わりのキッシュプレートや季節のスイーツを楽しむことができるお店です。
2022年は3月18日までの限定スイーツとして「桜と苺のパフェ」
こちらのパフェの開始前と開始後は桜のモンブランケーキなど他の「桜スイーツ」も登場しています!
「桜と苺のパフェ」には桜ゼリー桜のチーズテリーヌ、桜のモンブランクリームなど桜がたっぷり!アイスクリームは桜ではなく、抹茶というのもポイント!中には自家製クッキーが入っています。
住所:江別市上江別西町43-1
営業時間:11:30~17:00(L.O.16:15)
定休日:月曜日、日曜日
電話番号:011-839-1631
Instagram:@soramameglass
6、ココロスコーンカフェ
アクセス
地下鉄「北24条駅」から徒歩8分ほど
駐車場
なし
桜のあんバタースコーンサンド(300円)
50種類ほどのバリエーションをもつスコーン屋さん『ココロスコーンカフェ』
季節ごとに限定スコーンが登場します!
2022年は春限定(4月中旬までを予定)で「桜のあんバタースコーンサンド(300円 税込)」
バターミルクスコーンに桜あん、バター、桜の葉、桜の花がサンドされている桜餅のような見た目をしたスコーンサンドです。
甘いだけではなく、しょっぱさもあり、口いっぱいにさくら、春を感じます。
住所:札幌市北区北23条西9-2-45 シュアーヴ23 1F
営業時間:午前11時半~午後7時
定休日:不定休
電話番号:070-5600-3016
公式ホームページ
まとめ
札幌近郊の桜スイーツを6つ厳選して紹介しました。
「桜スイーツ」といってもお店によって桜の味が全然違います。中には「しょっぱすぎる…」と感じるものもありました。(今回はおすすめ店のみです!)
個人的には『ボンボワザン』の桜パフェの中に入っている「桜アイス」が一番「桜!」という感じがしました。
札幌周辺の桜スイーツは多くが3月〜4月限定です。今年の春を逃してしまった方は来年春の参考に〜!